مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ چائے، سیب اور بیریاں عمر سے متعلقہ یادداشت کی کمی کو روک سکتی ہیں۔

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ چائے، سیب اور بیریاں عمر سے متعلقہ یادداشت کی کمی کو روک سکتی ہیں۔

 

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جن لوگوں کی غذا فلاوانولز سے بھرپور ہوتی ہے، جو کہ چائے، سیب اور بیریوں میں پائے جاتے ہیں، ان میں عمر سے متعلق یادداشت میں کمی کے امکانات کم ہوتے ہیں۔

 

تقریباً 71 سال کی عمر کے 3,562 افراد پر کی گئی تین سالہ تحقیق میں پایا گیا کہ زیادہ باقاعدگی سے فلوانول استعمال کرنے والوں میں ہپپوکیمپل میموری کا فنکشن بہتر ہوتا ہے، جس میں قلیل مدتی میموری بنانا شامل ہے، جو نہیں کرتے تھے۔

 

امریکی جریدے پروسیڈنگز آف دی نیشنل اکیڈمی آف سائنسز میں شائع ہونے والی اس تحقیق میں تجویز کیا گیا ہے کہ روزانہ 500 ملی گرام فلاوانولز کا ضمیمہ استعمال کرنے سے بوڑھے لوگوں میں فلاوانول کی کم مقدار کے حافظے پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

 

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ چائے، سیب اور بیریاں عمر سے متعلقہ یادداشت کی کمی کو روک سکتی ہیں۔

تاہم، محققین نے زور دیا کہ فلاوانول سپلیمنٹس کا ان لوگوں پر کوئی اثر نہیں ہوتا جن میں فلوانول کی کمی نہیں ہے۔ برطانیہ میں زیادہ تر بوڑھے افراد پہلے ہی چائے، سیب اور بیر کے ذریعے فلاوانولز کی زیادہ مقدار استعمال کرتے ہیں۔

 

کولمبیا یونیورسٹی میں نیورولوجی کے پروفیسر سرکردہ سائنسدان سکاٹ سمال نے کہا کہ یہ نتائج تحقیق کے بڑھتے ہوئے جسم کا حصہ ہیں جو "یہ ظاہر کرنا شروع کر رہی ہے کہ ہمارے عمر رسیدہ ذہنوں کو مضبوط بنانے کے لیے مختلف غذائی اجزاء کی ضرورت ہے"۔

 

سائنسدانوں نے تصادفی طور پر صحت مند بالغوں کو یا تو روزانہ 500mg فلاوانول سپلیمنٹ یا تین سال تک ایک ڈمی گولی لینے کے لیے تفویض کیا۔ شرکاء نے مطالعہ کی مدت کے دوران میموری کے کئی ٹیسٹ لیے اور سروے میں بھرے جس میں ان کی خوراک کا اندازہ لگایا گیا۔

 

محققین کا کہنا تھا کہ فلاوانول کی گولی لینے والے گروپ کے لیے یاداشت کے اسکور میں قدرے بہتری آئی ہے، لیکن اس گروپ کے اندر ایسے لوگوں کا ایک ذیلی سیٹ تھا جن کی غذا کی کمی تھی اور مطالعہ کے آغاز میں فلاوانول کا استعمال کم تھا، جنہوں نے دیکھا کہ ان کی یادداشت کے اسکور میں ایک فیصد اضافہ ہوا۔ پلیسبو کے مقابلے میں اوسطاً 10.5%، اور مطالعہ کے آغاز کے مقابلے میں 16%۔

 

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ چائے، سیب اور بیریاں عمر سے متعلقہ یادداشت کی کمی کو روک سکتی ہیں۔

اس تحقیق کو، جسے فوڈ مینوفیکچرر مریخ کی طرف سے فنڈ کیا گیا ہے، کوکو سے نکالے گئے فلاوانولز کا استعمال کیا گیا، حالانکہ مطالعہ کے مصنفین نے کہا کہ چاکلیٹ کھانے سے فلاوانولز کی کافی مقدار فراہم کرنے کا امکان نہیں ہے، کیونکہ یہ پروسیسنگ کے دوران تباہ ہو جاتے ہیں۔

 

یونیورسٹی آف ریڈنگ میں نیوٹریشن اینڈ فوڈ سائنس کے پروفیسر اور اس تحقیق کے شریک تفتیش کار گنٹر کوہنلے نے کہا کہ نتائج "یہ تجویز کرتے ہیں کہ خوراک میں فلاوانولز کی زیادہ سے زیادہ مقدار موجود ہے"، جو تقریباً 500mg روزانہ کی مقدار ہے۔

 

سائنسدانوں کو اس بات پر تقسیم کیا گیا کہ آیا مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ فلوانول سپلیمنٹس بوڑھے لوگوں کے لیے اچھا خیال ہے۔

 

 

کوئنز یونیورسٹی بیلفاسٹ میں غذائیت اور روک تھام کی دوا کے سربراہ پروفیسر ایڈین کیسڈی نے کہا کہ یہ ایک "واقعی اہم مطالعہ" ہے، خاص طور پر چونکہ دماغی صحت کی بہتری کے لیے درکار خوراک "آسانی سے حاصل کی جا سکتی ہے"۔

 

"مثال کے طور پر، چائے کا ایک مگ، ڈارک چاکلیٹ کے چھ اسکوائر، بیریوں اور سیب کے دو سرونگ مل کر تقریباً 500 ملی گرام فلاوانولز فراہم کریں گے،" انہوں نے کہا۔

 

ایان جانسن، نورویچ کے کواڈرم انسٹی ٹیوٹ میں ایمریٹس فیلو نے کہا کہ "بڑی اور سختی سے کی گئی" تحقیق نے پچھلے شواہد میں اضافہ کیا ہے کہ "بعد کی زندگی میں علمی صحت کو سہارا دینے والے عنصر کے طور پر خوراک کی اہمیت کو ظاہر کرتا ہے"، حالانکہ اس نے کہا کہ شاید مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔ فلوانول سپلیمنٹس کے فوائد کو گہرائی میں دریافت کرنے کے لیے۔

 

تاہم، یو سی ایل جینیٹکس انسٹی ٹیوٹ کے اعزازی پروفیسر ڈیوڈ کرٹس نے کہا کہ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ "برسوں تک فلاوانول سپلیمنٹ لینے والوں کی یادداشت کا کام وہی ہوتا ہے جو پلیسبو لینے والوں کی طرح ہوتا ہے اور کسی بھی قسم کے اختلافات امکانی توقع کے مطابق تھے"۔

 

انہوں نے مزید کہا: "مطالعہ اس بات کا ثبوت فراہم کرنے میں ناکام رہا ہے کہ فلاوانول کی مقدار میں اضافہ فائدہ مند ہے اور اس کے نتائج کی روشنی میں کسی کو اپنی خوراک میں تبدیلی پر غور کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔"

 

کارل ہوجٹس، رائل ہولوے، لندن یونیورسٹی میں سنجشتھاناتمک نیورو سائنس کے سینئر لیکچرر نے کہا کہ غذائیت اور دماغ کے درمیان تعلق پر تحقیق ڈیمنشیا کے خلاف جنگ میں مدد کر سکتی ہے۔

 

انہوں نے کہا کہ یہ "ایک دلچسپ مطالعہ ہے جو اس طرح کے سوالات کو حل کرنا شروع کرتا ہے" لیکن اس نتیجے سے متفق نہیں کہ فلوانول سپلیمنٹس ہپپوکیمپل کے کام کو متاثر کرتے ہیں، کیونکہ اس کو قائم کرنے کے لیے ایم آر آئی اسکین کی ضرورت ہوگی۔

 

آزاد پریس متعدد قوتوں کے حملوں کی زد میں ہے۔ میڈیا آؤٹ لیٹس اپنے دروازے بند کر رہے ہیں، ٹوٹے ہوئے کاروباری ماڈل کا شکار ہیں۔ دنیا کے بیشتر حصوں میں، صحافت پروپیگنڈے کی شکل اختیار کر رہی ہے، کیونکہ حکومتیں یہ حکم دیتی ہیں کہ کیا پرنٹ کیا جا سکتا ہے اور کیا نہیں۔ صرف پچھلے ایک سال میں سیکڑوں رپورٹرز کو ان کے کام کرنے کی پاداش میں قتل یا قید کیا گیا ہے۔ اقوام متحدہ کی رپورٹ کے مطابق دنیا کی 85 فیصد آبادی نے حالیہ برسوں میں اپنے ملک میں آزادی صحافت میں کمی کا سامنا کیا۔