آم کے فوائد اور غذائیت

آم کے فوائد اور غذائیت

 

آم نہ صرف لذیذ ہوتے ہیں بلکہ صحت کے لیے کئی فائدے بھی پیش کرتے ہیں۔ وہ ضروری وٹامنز، معدنیات اور غذائی ریشہ کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ آم کی چند غذائی اقدار اور فوائد یہ ہیں:

 

آم کے فوائد اور غذائیت

غذائی اہمیت:

 

·      آم میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، تقریباً 60-70 کیلوریز فی 100 گرام۔

·      وہ غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، جو تقریباً 1.6 گرام فی 100 گرام فراہم کرتے ہیں۔

 

·      8آم وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں، جو روزانہ تجویز کردہ خوراک کا تقریباً 36 فیصد فی 100 گرام فراہم کرتے ہیں۔

 

·      ان میں وٹامن اے، وٹامن ای، وٹامن کے، اور کئی بی وٹامنز جیسے فولیٹ، تھامین اور پائریڈوکسین ہوتے ہیں۔

 

·      آم پوٹاشیم، میگنیشیم اور کاپر جیسے معدنیات بھی فراہم کرتے ہیں۔

 

·      وہ اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک اچھا ذریعہ ہیں جیسے بیٹا کیروٹین، زیکسینتھین اور کوئرسیٹن۔

 

 

اینٹی آکسیڈنٹس میں زیادہ:

 

·      آم میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں

·      آم میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس، بشمول وٹامن سی، کیروٹینائڈز اور پولی فینول، دل کی بیماری اور کینسر کی بعض اقسام جیسی دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ثابت ہو سکتے ہیں۔

 

قوت مدافعت بڑھاتا ہے:

 

 

·      آم وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں، جو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے اور کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے، ایک پروٹین جو صحت مند جلد، ہڈیوں اور جوڑنے والے بافتوں کو سہارا دیتا ہے

 

 

·      ان میں بیٹا کیروٹین اور وٹامن ای جیسے دیگر غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو کہ مدافعتی کام کے لیے فائدہ مند ہیں۔

 

ہاضمے کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے:

·      آم میں موجود غذائی ریشہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور قبض کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

 

·      آم میں پائے جانے والے انزائمز، جیسے امائلیز اور پروٹیز، پروٹین کو توڑنے اور مجموعی ہاضمہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں

 

آنکھوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے:

 

 

·      آم وٹامن اے کا ایک اچھا ذریعہ ہے اور اس میں بیٹا کیروٹین اور زیکسینتھین جیسے کیروٹینائڈز ہوتے ہیں، جو اچھی بینائی کو برقرار رکھنے اور آنکھوں کی صحت کو فروغ دینے کے لیے ضروری ہیں۔

 

جلد کی صحت میں مدد کر سکتے ہیں:

 

·      آم میں وٹامن سی کی اعلیٰ مقدار کولیجن کی پیداوار میں حصہ ڈالتی ہے جو صحت مند جلد کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔

 

·      آم میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو سورج کی وجہ سے ہونے والے نقصانات سے بچانے اور بڑھاپے کی علامات کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔

 

یاد رکھیں کہ آم صحت کے لیے مختلف فوائد پیش کرتے ہیں، لیکن متوازن غذا کے حصے کے طور پر ان کا استعمال ضروری ہے۔ اعتدال کلیدی ہے، کیونکہ ان میں قدرتی شکر نسبتاً زیادہ ہوتی ہے۔