آپ کی خوراک میں شامل کرنے کے لیے 7 اینٹی سوزش والی غذائیں

 

سوزش خراب ہے۔ اینٹی سوزش والی غذائیں اچھی ہوتی ہیں۔ ہم سب نے اسے سنا ہے۔ اپنے صبح کے دلیا میں مٹھی بھر بلیو بیریز شامل کریں۔ بہت ساری سبز، پتوں والی سبزیاں کھائیں۔ کچھ گری دار میوے پر ناشتا. لیکن کیوں؟

مقبول عقیدے کے برعکس، سوزش مکمل طور پر برا نہیں ہے. درحقیقت، یہ چوٹوں پر جسم کا قدرتی ردعمل ہے اور انفیکشن سے لڑنے اور شفا یابی کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔ لیکن جب آپ کو بہت زیادہ سوزش ہوتی ہے یا دائمی سوزش سے لڑتے ہیں، تو آپ کو ایک مسئلہ ہونا شروع ہو جاتا ہے۔ سوزش بہت سے عوارض کو جنم دے سکتی ہے جیسے دمہ، کینسر، ذیابیطس، ایتھروسکلروسیس، موٹاپا، دل کی بیماری، خود سے قوت مدافعت کی بیماریاں، اور بہت کچھ۔ اینٹی سوزش والی غذاؤں سے بھرپور غذا صحت مند وزن کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ دائمی صحت کے مسائل کو روکنے اور ان کا مقابلہ کرنے میں بھی مدد دے سکتی ہے۔ اگر آپ ناشتے کے لیے کچھ صحت بخش غذائیں تلاش کر رہے ہیں، تو ان سات اینٹی سوزش والی کھانوں کے علاوہ نہ دیکھیں۔

 

بلوبیری

بلیو بیریز ایک کم کیلوریز والی غذا ہے جو وٹامنز اور فلیوونائڈز نامی اینٹی آکسیڈینٹ سے بھری ہوتی ہے جو سوزش سے لڑنے کے لیے کام کرتی ہے۔ بلیو بیریز میں فائبر، وٹامن سی، وٹامن کے اور مینگنیج ہوتا ہے۔ اپنے صبح کے دلیا یا دہی میں ایک مٹھی بھر شامل کرنے کی کوشش کریں۔

پتیدار سبز

پتوں والی سبزیاں جیسے کیلے، ارگولا اور پالک میں فائبر، فائٹونیوٹرینٹس اور وٹامنز ہوتے ہیں۔ ان میں quercetin نامی ایک کمپاؤنڈ بھی ہوتا ہے، جس کے اثرات اینٹی سوزش والی دوا کی طرح پائے گئے ہیں۔ اگر آپ اپنی غذا میں مزید سبزیاں شامل کرنا چاہتے ہیں، تو سلاد کے لیے سینڈوچ کو تبدیل کریں، اپنی اسموتھی میں مٹھی بھر یا سبزیاں ڈالیں، یا اپنے کھانے میں سائیڈ سلاد شامل کریں۔

 

بادام

فائبر، پروٹین اور چکنائی سے بھرپور بادام ایک بہترین ناشتہ بناتے ہیں۔ مزید برآں، بادام اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، اس میں وٹامن ای کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اور ان میں بہت زیادہ میگنیشیم ہوتا ہے، جو پروانفلامیٹری جین کے اظہار کو منظم کر سکتا ہے۔ اپنے بیگ میں مٹھی بھر بادام ڈالیں اور پوسٹ سیشن پر ناشتہ کریں۔

زیتون کا تیل

زیتون کا تیل ایک بہترین سوزش کا تیل ہے جس کے ساتھ کھانا پکانا ہے۔ زیتون کے تیل میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، خاص طور پر اولیوکینتھل، جو آئیبوپروفین کی طرح کام کرتے پائے گئے ہیں۔ مزید برآں، زیتون کا تیل صحت مند اور مونو سیچوریٹڈ چکنائیوں سے بھرپور ہوتا ہے اور اس میں اومیگا 6 اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں۔

 

سالمن

 

سالمن ایک اور خوراک ہے جو اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھری ہوئی ہے۔ Omega-3s دماغی صحت کے لیے ضروری ہیں اور یہ متعدد صحت کے حالات سے لڑنے میں مددگار ثابت ہوئے ہیں۔ فیٹی ایسڈ سوزش سے لڑنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ چلتے پھرتے فوائد حاصل کرنے کے لیے کچھ سالمن کو گرل پر پھینک دیں یا کچھ سالمن جرکی خریدیں۔

 

ایوکاڈو

ایوکاڈو نہ صرف مزیدار ہوتے ہیں، بلکہ یہ مونو سیچوریٹڈ چکنائی، عرف صحت مند چکنائیوں سے بھی بھرے ہوتے ہیں۔ یہ صحت مند چربی دماغی صحت، توانائی کو فروغ دینے اور سوزش سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔ مزید برآں، ایوکاڈو میں وٹامن کے، وٹامن سی، وٹامن ای، مینگنیج، سیلینیم اور زنک ہوتے ہیں۔ ان کا سادہ لطف اٹھائیں، انہیں ٹیکوز میں شامل کریں، یا انہیں اسموتھی میں ٹاس کریں۔

 

لہسن

 

اگرچہ آپ لہسن پر ناشتہ نہیں کرنا چاہتے ہیں، یہ صحت کے فوائد سے بھرا ہوا ہے اور بہت سارے کھانوں کے لئے ایک بہترین ذائقہ بڑھانے والا ہے۔ لہسن قدرتی طور پر اینٹی سوزش، اینٹی فنگل اور اینٹی وائرل ہے۔ کیا آپ trifecta کہہ سکتے ہیں؟